La flota de la vieira de Cambados tiene preparados todos los aparejos para salir mañana al mar tras un año sin poder faenar por culpa de la toxina ASP (amnésica), entre la alegría y el temor a un posible repunte de la toxicidad, dentro de mes y medio, por el desove del marisco.
El portavoz de la flota de Cambados, Francisco Miser, lamenta la posible interrupción de la campaña en apenas mes y medio tras quedarse en blanco en la época de Navidad, la de mayor demanda, por culpa de la toxina.
En este tiempo, la flota de Cambados espera extraer entre 70 y 80 toneladas "si todo transcurre bien", apunta Miser, quien valora que la vianda de la vieira está "muy gorda".
Cada barco podrá extraer 75 kilos por día, mientras que la pieza no podrá ser menor a 11,5 centímetros. El precio de venta será de 4,20 euros por kilo.
