Recogen más de cinco millones de kilos de uva en la vendimia de este 2011

El Consejo Regulador de Ribeira Sacra ha alcanzado el total de la uva recogida en la pasada campaña, que ya había sido la mayor cosecha de su historia.

El órgano rector de la denominación de origen informó en un comunicado de que ya se habían superado los 5.624.000 kilos, de los que 4.929.030 de Mencía, cuando 36 bodegas permanecen abiertas y otras 58 han dado por finalizada la vendimia.

Tras explicar que este año será el quinto en que se superen los 5 millones de kilos, el consejo apuntó que, para saber la cifra definitiva, hará que esperar al cierre de todas las bodegas.

También resaltó que ha sido una campaña con buena climatología, buen grado y buena acidez de la uva, por lo que las expectativas en cuanto a la calidad de los vinos de este año son buenas.

Para el consejo, el aumento de producción es bien acogido por parte de la Denominación, ya que en los últimos años ha habido más demanda para estos vinos de la que se podría asumir.

Concluyó que "seguir incrementando calidad y cantidad es, por tanto, una excelente noticia".