El Programa de análisis de la Eficiencia Productiva desarrollado por la empresa alimentaria Leche Pascual ha desvelado que las explotaciones de vacuno lechero de Galicia proveedoras de esta firma "han sido las más eficientes por encima de la media española" en 2011.
La empresa detalla en un comunicado que en la comparativa respecto al conjunto, el liderazgo de las explotaciones gallegas se debe a que obtuvieron los mejores resultados en cuatro áreas: producción de leche, alimentación del ganado, reproducción y bienestar animal.
El programa contó con la participación de veintinueve ganaderos de explotaciones de Lugo y A Coruña, que reconocen que el Programa les ayuda a precisar de forma objetiva la situación de la ganadería.
El éxito de las ganaderías gallegas se debe principalmente a la caída de la tasa de mamitis subclínica, la correcta atención a terneras y la consecución de periodos de lactación de 184 días de media.
