Abierto el plazo para participar en la séptima edición de ‘'Degusta Tapas’'

La séptima edición de ‘Sanxenxo Degusta Tapas’ comenzará el próximo 13 de mayo y se prolongará hasta el 12 de junio. El concelleiro de Turismo, Jesús Sueiro, explicó este sábado que ya está abierto el plazo de inscripción para que todos los establecimientos hosteleros del municipio interesados en tomar parte en el evento gastronómico se anoten. El periodo para darse de alta concluirá el 26 de abril a las 19.00 horas. Los responsables de restaurantes, bares o cafeterías, entre otros, que deseen sumarse a esta edición deberán inscribirse en la sede de Turismo de Sanxenxo, ubicada en el Puerto Deportivo Juan Carlos I, o bien a través del correo electrónico [email protected]. 

Los organizadores del certamen mantienen el espíritu de citas anteriores. Así, las tapas volverán a costar dos euros (el precio no incluye la bebida). No obstante, también se introducirán algunas novedades. La principal tiene que ver con la posibilidad de incluir una especialidad dulce, que tendrá el mismo coste. Al igual que en anteriores convocatorias, podrán concurrir aquellos locales que estén dados de alta como restaurante, cafetería o bar, presentando un máximo de dos elaboraciones, con las que optarán a alguno de los premios concedidos tanto por un jurado popular como por uno profesional. Para emitir su voto el público deberá visitar al menos cinco establecimientos, dándole derecho a entrar en los sorteos y regalos que se entregarán a las personas que se acerquen a degustar las tapas. 

Además, Turismo de Sanxenxo emprenderá diferentes acciones de difusión del certamen, de manera que los participantes aparecerán en los folletos, carteles y ‘degustamapas’ y tendrán una presencia destacada en la página web de la sociedad municipal y en las redes sociales. Todos los locales adheridos a este certamen participarán en un concurso en el que se otorgarán tres premios en cada una de las dos categorías que se convocan. Así, un jurado popular premiará las mejores Tapa Tradicional, Tapa Creativa y Tapa Dulce, mientras que otro profesional (formado por cocineros, periodistas, blogueros y otras personalidades del mundo gastronómico) designará otros tres premios por los mismos conceptos 

Al igual que en años anteriores, el certamen ‘Degusta Drinks’ transcurrirá de forma paralela al ‘Degusta Tapas’. Las bebidas costarán tres euros o 2,5, en función de si llevan o no alcohol.