El International Taste Institute, con sede en Bruselas, concedió nuevamente un premio a varios de los productos fabricados por Marfrío. En esta edición, fueron premiados el Calamar Patagónico, las Delicias del Mar a la Romana y los Tentáculos de Potón.
Este reconocimiento, un símbolo reconocido de excelencia en el sabor, es otorgado por un jurado independiente formado por más de 200 chefs y sommeliers del mundo, cuidadosamente seleccionado en función de su experiencia de degustación y reconocidos por instituciones como la guía Michelín, la Guía Repsol y Gault & Millau. El procedimiento es una cata a ciegas basada en los cinco criterios del Análisis Sensorial Hedónico Internacional: visual, olfativo, gustativo, sensación final y textura.
La certificación Superior Taste Award" es un sello de calidad y prestigio indiscutible, además de uno de los principales galardones a nivel internacional. Con esta distinción, la empresa se permite afianzar los altos estándares de calidad que siguen todos los productos del Grupo Marfrío, dando un valor añadido a los productos de la compañía.
"Marfrío se sitúa entre los líderes del sector de productos del mar congelados a nivel europeo. Siempre están inmersos en analizar oportunidades de innovación y diversificación para seguir teniendo un abanico de productos muy completos y versátiles donde prima el sabor y la calidad", indican desde la empresa, con sede en el Puerto de Marín.
