El chef Iñaki Bretal impartirá un "showcooking" en la jornada inaugural del LV Concuso-Exposición Internacional da Camelia, que se celebrará el 9 y 10 de marzo en el Recinto Feiral. Como aperitivo de lo que el público podrá probar en este taller, el jefe de cocina del Eirado da Leña, Javier Alonso, y la responsable de sala, Raquel Fernández, ofrecieron este jueves un adelanto de la receta de bretal: un brioche rosa.
La degustación tuvo lugar en el escaparate-"fotocol" instalado en el número 10 de la calle Michelena, que permite a todas las personas que lo deseen subir sus fotos a las redes sociales con la etiqueta #VisitCamelia. Los primeros en hacerse un autorretrato fueron la diputada Eva Villaverde y el alcalde, Miguel Anxo Fernández Lores.
