Se trata de Valentín Buceta y Manolo García, dos cosecheros de Barro que, hace 36 años, viendo que tenían demasiado excedente, se animaron a poner en marcha esta cita. El invento de los dos vecinos, que ayer cortaron un lazo e inauguraron oficialmente el evento, perdura 36 años después con buena salud, ya que 20 marcas amparadas de unas 15 bodegas adscritas a la Denominación de Orixe Rías Baixas, participarán hasta mañana en la fiesta. Todas estas marcas se podrán degustar en la zona habilitada en el pazo da Crega.
El presidente de la D. O. Rías Baixas, Juan Gil de Araújo, acudió ayer a la inauguración oficial y realizó un recorrido por el área donde se podrán degustar alguno de estos caldos, además de otros de elaboración local. El alcalde de Barro, Xosé Manuel Fernández Abraldes, también animó a los vecinos a participar. El actor Miro Magariños fue el pregonero.
