El Recinto Feiral acoge este sábado el arranque del certamen Etiqueta Negra. Gourmet galego e innovación inspiradora, que hasta el próximo lunes, día 14, reunirá a profesionales del sector, productores y consumidores.
El alcalde, Miguel Anxo Fernández Lores, presidió el acto inaugural, en el que también participaron la concejala de Promoción da Cidade de Pontevedra, Anabel Gulías; el alcalde de Sanxenxo y delegado de turismo en la Mancomunidade do Salnés, Gonzalo Pita; el director regional de Hostelería de Mahou Galicia, Bryan Kaulback, y la directora comercial de Mafari Café, Sofía Prieto.
Etiqueta Negra tiene como objetivo analizar las tendencias del mercado, identificar nuevas líneas de negocio y difundir la excelencia de los productos gourmet y delicatessen gallegos. El Concello promueve el evento, que cuenta con el patrocinio de la Deputación y de Mahou.
Arranca Etiqueta Negra, la feria del gourmet galego
El Recinto Feiral abrió este sábado sus puertas para acoger esta cita, que reunirá a profesionales del sector, productores y consumidores hasta el próximo lunes