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Gastronomía

"Lalinenses, a darlle ao cocido, ao viño, y al loro"

La Feira do Cocido de Lalín congrega este domingo a miles de personas ► El periodista sanxenxino Manuel Jabois recordó en su pregón que fue la primera fiesta a la que acudió en su vida porque su padre trabajaba en la capital del Deza ► Feijóo expresó su deseo de que la cita gastronómica obtenga "o recoñecemento oficial internacional que se merece"
Sacos de legumbres en O Graneiro de Amelia
"Nos olvidamos de que hay muchas formas de cocinarlas"

Las protagonistas del año

Naciones Unidas ha proclamado 2016 como el Año Internacional de las Legumbres, una ocasión perfecta para redescubrir estos productos
Al igual que en ediciones anteriores, la Matanza Tradicional do Porco lalinense congregó a un gran número de asistentes, entre los que no faltó el alcalde del municipio, Rafael Cuíña, que no dudó en participar en los trabajos de ‘chamuscado’ de la carne

La antesala ideal para la Feira do Cocido

El lugar de Soutolongo se convirtió este domingo en el escenario de la Matanza Tradicional do Porco, que se celebró a dos semanas de que tenga lugar la cita gastronómica por excelencia de Lalín
Foto de familia de las nuevas damas y caballeros del Albariño con miembros del Capítulo

Cambados festeja el blanco más brillante

El relevo al frente del Concello, después de 28 años de hegemonía del PP, abrió interrogantes que quedaron despejadas este domingo: el albariño se mantiene por encima de las rivalidades y es el sinónimo de calidad del municipio
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