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El pulpo á feira

Contiene en su simplicidad aparente una inesperada y poderosa veta de mestizaje surgida en la estela abierta por las carabelas colombinas, que forjaron un puente gastronómico entre por lo menos dos continentes

Finezza

Ni tres ni cinco: cuatro furgonetas de Amazon he visto circular en lo que va de mañana desde mi atalaya. No sé. De entrada, pensarán ustedes que, probablemente, paso demasiado tiempo mirando por la ventana. Y con razón. Pero no nos desviemos de lo importante: la invasión de esas furgonetas...

Un Nadal diferente

VARÓN 84 anos, CHUP. Muller, 95 anos, Hospital do Salnés. Muller, 89, procedente da residencia de anciáns. Varón, 67 (...) Todas as noites o Sergas comunica a listaxe xélida de falecidos por covid en Galicia. Dá tres datos: o xénero, a idade, o hospital que fixo todo o posible por sacalo ou...

Adictos a la monarquía

ME TENGO dosificado el escribir sobre Isabel Díaz Ayuso. Tengo una personalidad adictiva, mis células de liberación de dopamina funcionan a un ritmo desatado y me vale cualquier cosa, lo mismo juego, que lectura, que alcohol, que risas, que trabajo, que tabaco... a cualquier cosa me engancho con...

La desgracia de ser hijo único

LO COMPRUEBO CADA DÍA al observar la vida de mis hijas, mientras asisto como espectador —y también como árbitro— a su íntima e inevitable relación de convivencia. Para Julia, la mayor, todo ha cambiado desde que llegó a casa su hermana pequeña. Quizá no tanto al principio, cuando la existencia...

How deep is your love

Nunca he sido de esas fans  que hacían noche, a la puerta de un estadio, para llegar a la primera a las filas preferentes y ver de cerca a sus ídolos. Tampoco de las que emitía alaridos y lloraba cuando los veía aparecer.  Mi nivel mitómano siempre fue más discreto, silencioso y con...

El pulpo y su misterio

El pulpo tiene su misterio: bajo una apariencia de simplicidad, esconde un alma compleja, que sorprende casi tanto como su pariente en el orden de lo enigmático: el ornitorrinco, un ser que ha confundido por completo a los zoólogos, quienes al intentar clasificar este bicho australiano se las...

Gato por lengua

MI AMIGO David tiene tres hijos y un gato al que se le cae el pelo a causa del estrés, un hecho extraño que vendría a poner en duda la naturaleza felina del animal. Yo mismo crie a uno durante más de veinte años y a duras penas fui capaz de acariciarlo dos o tres veces, ágil y desconfiado como...

Bares, que lugares

ANTES DE NADA, o meu máis sincero perdón por se pillaron de refilón o titular deste artigo e agora non poden quitar da cabeza a dichosa canción de Gabinete Caligari (Al calor del amor en un bar, 1986, foron tempos). Non o puiden evitar, é escoitar a palabra e virme á cabeza o pareado. Porque...

Espías franceses en Galiza

De la importancia de nuestra ciudad en otros tiempos nos hablan centenares de libros. De los grandes hechos desarrollados en Pontevedra, tenemos numerosa documentación. Solamente tiene que acudir uno/a a la ‘Historia de la Ciudad de Pontevedra’, por ejemplo, magna obra de Xosé Fortes Bouzán o a...

De militares y payasos

Los mejores tiempos del boxeo, en mi opinión, fueron los de la generación de Muhammad Ali, Joe Frazier y George Foreman, los tres más grandes. Tenían muchas cosas en común. Los tres eran medallistas olímpicos y se habían criado en un ambiente de peleas barriobajeras y violencia doméstica. Lo...

Asuntos pendientes

Comprar un traje nuevo, aunque no te haga falta. Cambiar la lámpara de la sala. Leer El príncipe negro . Dejar una falsa nota de suicidio en un libro de la biblioteca. Borrar al menos quinientas notas del teléfono. Escribir un diario durante un año entero, sin fallar un día. Volver a llevar...

Patologías previas

TENÍAN entre 75 y 90 años y la circunstancia asociada de vivir solas en edificios de apartamentos en ciudades cercanas al río Volga. Todas, las veintiocho, aparecieron muertas en sus apartamentos entre 2011 y 2012. Unas habían sido estranguladas con sus propios delantales, otras con un cable...

El respeto

La imagen de Paula Dapena ha dado la vuelta al mundo varias veces esta semana. Es la futbolista que se sienta de espaldas mientras sus compañeras y rivales guardan un minuto de silencio en honor a Diego Armando Maradona, definitivamente fallecido la semana pasada en Mar de Plata. Había amagado...

Performance

Lunes: Las protestas de la hostelería frente a las distintas instituciones incurrieron esta mañana en un error garrafal: el de la performance. Nada bueno puede salir de estas maniobras efectistas que incorporan elementos estéticamente discutibles y restan dramatismo a la...
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