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Estudiantes de cocina mexicanos harán prácticas en O Eirado da Leña

DP | 25 de agosto de 2017

La misión comercial a México firma un convenio de colaboración con la Universidad Claustro de Sor Juana

Estudiantes de cocina de la Universidad Claustro de Sor Juana de Ciudad de México realizarán prácticas en el restaurante pontevedrés O Eirado da Leña de Iñaki Bretal tras la firma de un convenio de colaboración.

El alcalde de Pontevedra, Miguel Anxo Fernández Lores, el concelleiro de Promoción Económica y el propio chef rubricaron este jueves un convenio al que en un futuro podrían sumarse el Grupo Nove y la Escuela de Hostelería Carlos Oroza. El Concello facilitará la estancia de los estudiantes de cocina.

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