Setecoros espera recoller 400 quilos de olivas

A plantación conta con preto dun milleiro de árbores
Los trabajos de recogida está previsto que concluyan. CEDIDA
photo_camera Os traballos de recollida está previsto que conclúan. CEDIDA

Se se cumprisen as expectativas de Paulino Sánchez, a recollida da colleita de olivas que comezou este luns en Setecoros (Valga) pecharase cun volume ao redor de 400 quilos. é a estimación que realiza o cura desta parroquia polo baixo.

Axudado por varios veciños, o párroco iniciou este luns os traballos de recolección na plantación situada nun terreo da Igrexa, denominado Oliveiral da Concordia, posta en marcha fai algo máis de catro anos. O alcalde, José María Bello Maneiro, e a concelleira Carmen Gómez, acudiron ao lugar durante a mañá.

"O ano pasado foi desastroso debido á climatoloxía, que impediu a floración das árbores"

"Pode dicirse que esta será a primeira colleita real", indicou Sánchez, porque as dous anteriores resultaron bastante limitadas. A de 2017 foi moi prematura e pechouse con 180 quilos de olivas, que se transformaron en 25 litros de aceite. "O ano pasado foi desastroso debido á climatoloxía, que impediu a floración das árbores", lamentou o párroco.

Nesta ocasión os resultados serán mellores. As árbores están cargados de froitos, especialmente os da variedade arbequina, a que mellores resultados está a dar ata a data.

MEDIOS MECÁNICOS. Por vez primeira, están a ser utilizados medios mecánicos para realizar a recollida; en concreto, un vareador eléctrico que sacode as ramas e fai caer as olivas sobre unhas redes previamente estendidas no chan ao redor das árbores.

Está previsto que os traballos conclúan este martes, e a partir do día 13 comezará a fase de procesado e produción do aceite

Estes traballos está previsto que conclúan este martes, e a partir do día 13 comezará a fase de procesado e produción do aceite que, logo duns meses de repouso, poderá comercializarse a partir de febreiro de 2020, estima Sánchez. "Tratar dun aceite selecto, certificado por un laboratorio de Xaén como de alta calidade", subliña.

O Oliveiral da Concordia foi posto en marcha por mor dunha iniciativa do cura de Setecoros. "Á miña chegada á parroquia, en 2013, esta leira estaba abandonada e iso era algo inaceptable. Durante dous anos estivemos sopesando, cun grupo de veciños, que cultivo se podería adaptar mellor á zona para contribuír á autofinanciación da parroquia", recorda.

En abril de 2015 foron plantados uns 900 árbores de tres variedades: a portuguesa ou cobrançoca; a italiana, coñecida como frantoio, e a española ou arbequina. En abril deste ano, a través dun acordo co Consello Superior de Investigacións Científicas foron incorporados plantación 30 exemplares de seis variedades autóctonas. "As tres estanse adaptando ben", sinala. "Coa arbequina é coa que estamos acadando unha maior produción, as outras dúas dan tamén indicios de que van ser produtivas", apunta o párroco.

Comentarios