Ordenan retirar todos os produtos de Sabores de Paterna pola listerioris

Este venres notificáronse tres novos casos confirmados de listeriosis na provincia de Sevilla, co que o número total de afectados en Andalucía elévase a 210
Carne mechada. SABORES DE PATERNA
photo_camera Carne mechada. SABORES DE PATERNA

O Ministerio de Sanidade ordenou este sábado a retirada do mercado de todos os produtos da empresa gaditana Sabores de Paterna, así como a súa intervención de forma cautelar, debido á alerta alimentaria por listeriosis. 

A Axencia Española de Seguridade Alimentaria e Nutrición (Aesan), dependente do ministerio, ampliou a alerta emitida este venres, cando avisou a todas as comunidades autónomas tras comunicar a Xunta de Andalucía que se atopou unha carne mechada contaminada pola bacteria da marca Sabores de Paterna. 

Non só a carne mechada, senón todos os produtos desta marca deben ser retirados do mercado e serán intervidos de forma cautelar "en aplicación do principio de precaución", anunciou a Aesan na súa páxina web.  

"Indicouse á empresa que debe retirar todas as existencias do produto de calquera natureza e indicar aos seus clientes a orde de non vender estes, debendo acreditarlle as cantidades en existencias e o compromiso de non comercialización", engadiu. 

Sanidade informou da ampliación desta alerta a todos os produtos de Sabores de Paterna despois de que as autoridades sanitarias andaluzas o notificaran a través do Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI). 

Os seus produtos distribúense, segundo o ministerio, en todas as comunidades autónomas menos no Principado de Asturias, Ceuta e Melilla, aínda que a principal comercialización ten lugar en Andalucía. 

Trátase, ademais de carne mechada, de butifarra, carne en manteiga, chicharrón especial, chourizo rosario, lombo en manteiga, longaniza, manteiga branca, morcilla, paté de chourizo, paté de morcilla, pringá e zurrapas vermella e branca. 

Precisamente este sábado, a organización de consumidores Facua reclamou á Xunta de Andalucía que aclare cantas veces inspeccionou a Consellería de Saúde á empresa Sabores de Paterna, tras a alerta alimentaria por atoparse carne mechada contaminada por esta bacteria.

Ademais, criticou que a páxina web de Sabores de Paterna non informe da alerta alimentaria e sinalou que "é outra empresa dando exemplo de como non hai que actuar nunha crise deste calado", xa que se salta a Lei de Seguridade Alimentaria, que establece no seu artigo 9.2 que calquera fabricante, produtor, transformador, importador ou distribuidor informará de forma efectiva e precisa aos consumidores". 

A Aesan recomendou aos cidadáns que se absteñan de consumir os produtos de Sabores de Paterna que poidan ter nos seus fogares e pediu que, de telos consumido e presentado algunha sintomatoloxía compatible coa listeriosis, acudan a un centro de saúde. 

Segundo o organismo dependente de Sanidade, o Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información transmitiu toda esta información á Rede de Alerta das comunidades autónomas, contactouse coas autoridades de seguridade alimentaria afectadas pola distribución e xa se están retirando os produtos do mercado. 

Polo momento, o Ministerio indicou que "coa información dispoñible, non se confirmou ningún caso asociado a esta alerta" sanitaria relativa á empresa Sabores de Paterna. 

En canto á crise sanitaria polo brote de listeriosis orixinado pola carne mechada de Magrudis, a Consellería andaluza de Saúde e Familias informou este sábado de que o venres se notificaron tres novos casos confirmados de listeriosis na provincia de Sevilla, dúas deles de mulleres embarazadas, co que o número total de afectados en Andalucía elévase a 210.

O número de pacientes ingresados nos hospitais públicos, concertados e privados de Andalucía é de 48 fronte aos 45 de onte e, deles, 21 son embarazadas (dous máis que o día anterior).

A evolución do número de casos novos diarios reduciuse "de xeito significativo e sostido" desde o 23 de agosto, segundo destacou a Consellería de Saúde nun comunicado. 

Comentarios