A Plataforma en Defensa da Hostalaría Galega expresou a súa rexeitamento ás novas medidas para o sector anunciadas pola Xunta e que entran en vigor este venres. Para este colectivo, que agrupa a asociacións de hostalería de toda Galicia, "o Goberno galego volve adoptar decisións arbitrarias e discriminatorias, con escaso rigor técnico e científico, baseadas na improvisación e sen diálogo previo co sector".
A través dun comunicado, esta entidade mostrouse crítica co "agravio" que supón para os establecementos que prestan servicio de comidas con que a ampliación horaria ata as 23 horas só permítaselles aos locais con licenza de restaurantes.
Por iso, lamenta a "dobre discriminación" que vén sufrindo o sector da hostalería, á que se lle impide desenvolver actividades permitidas en horario diúrno e que recollen as súas propias licenzas". A este respecto, recordaron que levan "13 meses parados sen unha compensación económica que poida ser considera válida para o mantemento das empresas e os seus equipos de traballo".
Esta plataforma tamén cuestiona a esixencia de equipar os restaurantes con medidores de CO2 para poder servir no local entre as 21 e as 23 horas, unha medida "dificilmente explicable en termos de control da pandemia e que semella máis unha nova burla ao sector".
Para esta entidade, outra cuestión "polémica" e que "demostra a improvisación do anuncio" é o tratamento e custodia dos datos persoais do rexistro de clientes. "Menos improvisación e máis diálogo", remarcou esta plataforma, que urxe á Xunta "non improvisar as medidas que lle afectan a un sector fundamental para a economía galega".
Así, insta a actuar con "máxima responsabilidade e rigor técnico". A entidade reclámalle novamente ao Goberno autonómico "sentar a dialogar co sector antes de facer anuncios para os medios de comunicación, que demostraron non ser efectivos e que só supoñen novos gastos económicos e obrigacións para os negocios", como o código QR, que se demostrou "ineficiente".
Ademais, reclama unha vez máis que a Xunta "lidere o plan de rescate" proposto polo sector ante o Goberno central.
