viernes. 25.09.2020 |
El tiempo
viernes. 25.09.2020
El tiempo

As ostras protagonizan unha das citas gastronómicas máis populares do verán

La ostra fue el producto estrella de la fiesta
La ostra fue el producto estrella de la fiesta
A XXIV Festa da Ostra da Lanzada congregou a numeroso público durante o fin de semana ► Os asistentes puideron degustar, ademais de ostras, outros produtos típicos da zona

Chea ata a bandeira. Así estivo a carpa da Festa dá Ostra durante todo o fin de semana que durou o evento.

A contorna do campo de fútbol de Noalla, na Lanzada, volveu converterse por uns días nunha gran marisquería por onde desfilaron gran variedade de produtos da terra, aínda que a raíña indiscutible do fin de semana foi a ostra.

Desde hai vinte e catro anos, o segundo fin de semana está reservado no calendario festivo de Sanxenxo para honrar ao bivalvo que ten fama de ser afrodisiaco.

Aínda que aínda quedan unhas semanas para a chegada da Romaría de Nosa Señora da Lanzada, que se celebra o último fin de semana de agosto, a ostra leva case un cuarto de século acompañando aos turistas que visitan a contorna para gozar dos seus baños nas frias e fértiles augas do atlántico, e serve, para moitos, de quecemento para as festas que se aveciñan. Os fieis devotos do bivalvo que se degusta en cru non fallaron á cita anual da Lanzada. Ademais, o bo tempo acompañou durante todo o fin de semana, especialmente o domingo, o que axudou a que a xente se animase a acudir ata a carpa instalada no campo de fútbol. Os asistentes gozaron tamén doutras viandas da terra, como polbo, churrasco e sardiñas, todo regado cos mellores caldos das Rías Baixas.

Non faltou tampouco a animación e a festa. As bandas de gaitas ambientaron a cita gastronómica e animaron aos comensais que se achegaron ata A Lanzada para degustar as mellores ostras da redonda e pasar unhas horas en compañía de amigos e familiares.

Os organizadores da festa repartiron, entre o sábado e o domingo, máis de 14.000 ostras, entre os máis de 4.000 comensais que se pasaron polas instalacións da festa.

Pola súa banda, o concelleiro de Cultura, Festexos e Xuventude, Roberto Carlos Agís, acudiu á Lanzada para degustar o produto estrela da celebración, aínda que tamén probou outros manxares como o tradicional polbo ‘á feira’.

A XXIV Festa da Ostra toma a substitución á Feira de Produtos Galegos, celebrada o pasado fin de semana en Montalvo, e confirma que o mes de agosto é no Concello de Sanxenxo, o momento ideal do ano para gozar dos mellores produtos autóctonos.

As ostras protagonizan unha das citas gastronómicas máis populares...
comentarios