O Estado recoñece o labor do Instituto Tecnolóxico para ou Control do Medio Mariño (Intecmar) como laboratorio de referencia no país de biotoxinas mariñas, tras un convenio de colaboración asinado nos últimos días.
A conselleira do Mar, Rosa Quintana, recibiu este venres no Intecmar ao secretario xeral de Consumo e Xogo e presidente da Axencia Española de Seguridade Alimentaria e Nutrición (Aesan), Rafael Escudeiro, que realizou unha visita polo centro.
Como consecuencia desta designación, Aesan facilitará o acceso e a interacción do Intecmar co laboratorio de referencia da Unión Europea.
Tamén trasladará ao centro con sede en Vilaxoán (Pontevedra) a súa experiencia e información relevante sobre as reunións nas que participa, tanto a nivel nacional como internacional, en materia de análise de biotoxinas mariñas e outros asuntos de interese.
Ademais, ambas as entidades programarán reunións de traballo co fin de coordinar accións e intercambiar coñecementos a favor dunha maior eficacia nos distintos campos de actuación.
"QUEDAMOS EN MOI BOAS MANS". Na visita, na que tamén estiveron a directora do Intecmar, Covadonga Salgado, e a directora executiva de Aesan, Isabel Pena-Rei, o secretario xeral de Consumo, Rafael Escudeiro, subliñou o feito de que o de Vilaxoán sexa un centro punteiro a nivel europeo.
"Quedamos en moi bos mans ao deixar ao Intecmar como centro de referencia nacional, o que nos permitirá mellorar aínda máis, se cabe, a seguridade dos moluscos e bivalvos que son tan importantes para Galicia e para España", comentou.
"FIXEMOS As COUSAS BEN". A conselleira do Mar, Rosa Quintana, sinala que: "Este recoñecemento é importante porque significa que fixemos as cousas ben e que seguiremos facéndoas".
Quintana pon de relevo o valor do centro e das súas instalacións, equipamentos e persoal na realización de análise de biotoxinas mariñas en moluscos bivalvos e a clasificación de zonas de produción.
Unhas dotacións que se corresponden co alto volume de produción de moluscos bivalvos de Galicia, que é a principal comunidade de España na produción destes recursos.
Ademais, Rosa Quintana subliña que a colaboración entre o Intecmar e a Aesan favorece a suma de esforzos en tarefas de control relacionadas co medio mariño e supón un avance na defensa da seguridade alimentaria.
Este centro realiza anualmente ao redor de 10.000 analíticas de biotoxinas, emite máis de 600 informes sobre o estado das zonas e aproba máis de 400 resolucións que regulan a extracción nas zonas de produción de moluscos bivalvos de Galicia.
Este traballo de control das zonas de produción, explicou Rosa Quintana, "permite garantir que o produto que chega ao comprador polas canles legais é apto para o consumo".
FUNCIóNS. Dentro da colaboración entre ambas as entidades, corresponde ao Intecmar, entre outras funcións, prestar asesoramento aos laboratorios de control oficial nacionais, asistir aos cursos de formación sobre técnicas analíticas e participar nas reunións anuais organizadas polo laboratorio de referencia de biotoxinas mariñas na Unión Europea.
Entre as súas funcións tamén está organizar unha reunión anual de coordinación cos laboratorios de control oficial nacionais, colaborar co laboratorio de referencia da UE e participar nos ensaios interlaboratorios que se organicen así como preparar cursos de formación para os profesionais dos laboratorios oficiais designados cando sexa necesario.
Ademais a través deste convenio o Intecmar pon a disposición de Aesan as súas instalacións, equipamentos e persoal necesario.
