A pasteira Ence defende que a súa biofábrica situada en Lourizán "contribuíu" á recuperación da actividade marisqueira na ría de Pontevedra nos últimos dez anos.
A través dun comunicado, a empresa nega que se producise unha baixada na produtividade dos bancos marisqueiros da zona e valora a súa "implicación" con iniciativas e investimentos "en eficiencia e mellora ambiental".
Segundo Ence, "así o confirman" as confrarías da ría, que "aglutinan a uns 1.400 afiliados traballadores e empresarios do sector marítimo", que "non ven inconveniente algún á continuidade da biofábrica" no seu emprazamento actual.
Esta contribución "co marisqueo que reivindica a pasteira queda demostrado", afirma, "na facturación das lonxas de peixe e marisco da ría de Pontevedra, que, a partir do 2018, creceu con respecto aos últimos 12 anos".
Ademais, valora que hai un total de 441 persoas –o 61,5 por cento mulleres– que traballan neste sector nesta ría, "a segunda máis importante logo da de Arousa" en canto a número de profesionais habilitados para iso.
A iso suma Ence a existencia de 24 praias co distintivo de bandeira azul na ría de Pontevedra, o que "evidencia a calidade do efluente da biofábrica de Lourizán".
Entre os recoñecementos internacionais da planta, a pasteira destaca a Distinción Ouro da Comisión Europea, a ecoetiqueta Nordic Swan e o certificado Aeanor Residuo Cero pola "xestión eficiente dos seus residuos, logrando valorizar o 99,1 por cento".
